RESEPTIMME

Ruoka

Lapset

Suomalainen koulutusosaaminen

Pelillisyys

SEKOITETAAN RAKKAUDELLA
JA NAUTITAAN ILOLLA.

TUOTTEEMME

Maailman ensimmäinen pelillinen kokkauskerho kännykässä


Carrotin kokkikerhot iltapäivisin kotitalousluokissa

KEHITYSJOHTAJAMME

Meillä lapset ovat tähtikokkeja ja kehitysjohtajia. Tietoja ja taitoja kartutetaan kokkaamalla ja kannustimena käytetään aina porkkanaa. Keittiössä porisee ja pulppuaa tekemisen into ja jaettu ilo. Ja lopuksi tietenkin syödään yhdessä!

OVET KEITTIÖIHIN OVAT AUENNEET: YLI 2500 LASTA ON KOKANNUT KANSSAMME!

Syksystä 2018 lähtien olemme järjestäneet ala-asteikäisille lapsille kokkikouluja, joiden ohjaajina toimivat kasvatustieteen opiskelijat ja jotka järjestetään koulujen kotitalousluokissa koulupäivän jälkeen. Aloitimme kerhotoiminnan pääkaupunkiseudulla, tänä syksynä toiminta on laajentunut myös Tampereelle ja Turkuun. Lisäksi olemme järjestäneet kokkaustyöpajoja Heurekassa, Oodissa,  Tuska- ja Skidit-festareilla. Jo yli 2500 pikkukokkia on kokannut kanssamme – olemme oppineet valtavasti ja nyt nuo opit siirretään digitaalisen palvelun rakentamiseen.

KOKKAUSTAIDOT
Meillä opitaan tekemällä itse. Käsillä tehden ja yhdessä kokeillen kehittyy sekä ruoanlaittotaidot että terve ja positiivinen suhde ruokaan. Näin syntyy loistava tarttumapinta aina uusille ruokakokemuksille.

RUOKATAJU
Hauskojen ruokakokemusten kautta syntyy ruokatajua. Se on aktiivista ja aina kehittyvää ymmärrystä siitä, miten ruokaan liittyvät valinnat vaikuttavat omaan ja ympäristön hyvinvointiin.

ELÄMÄN EVÄÄT
Ruoan kautta voi oppia monia elämäntaitoja: yhteistyö- ja vuorovaikutustaitoja sekä luovaa ajattelua ja päättelykykyä. Yhdessä tekemällä ja syömällä kumotaan ennakkoluuloja ja vahvistetaan kaveri- sekä perhesuhteita.

Marraskuu 2019

Carrot Cooking Club -proto valmis!

Carrotin digitaalinen liesi on ollut syksyllä kuumana. Olemme leiponeet kokkauskerhosta digitaalisen version eli proton, jonka avulla lapset voivat kokata kotikeittiöissään videomuotoon rakennetun reseptin omaan tahtiinsa – tietysti Krokon opastamana. Protoa on viime kuukausina testattu kotikeittiöissä, joissa tiimimme valppaat silmäparit ovat valvoneet,  syntyykö ne porkkanasämpylät vai ei. Ja kyllähän ne syntyy, vaikka ei aina ihan helposti. Yksinkertaisenkin reseptin toteuttaminen voi olla kokemattomalle pikkukokille haastavaa, mutta poikkeuksetta innostavaa. Innostus ei kuitenkaan saa mennä turvallisuuden edelle, mikä vaatii tarkkaa ohjeistusta. Niinpä palvelu kysyykin vanhemmilta lupaa ennen kuin keittiössä käytetään esim. ensi kertaa liettä.  Hauskinta lapsilla tuntuu olevan kun he pääsevät kokkaamaan kaverin kanssa!

Aloitamme pian tuotteen kehityksen proton pohjalta täydellä höyryllä ja etsimme lisää testaajia testiryhmäämme. Mikäli haluat tulla mukaan kehittämään palveluamme, jätä yhteystietosi alle!

Syyskuu 2019

Lapset kehittäjinä!

Olemme syksyn aikana kutsuneet lapsia – vähän myös heidän vanhempiaan – työpajoihin, joissa kehitämme digitaalista palveluamme innostavaksi ja helppokäyttöiseksi. Ja ideoitahan on syntynyt; lapset ovat ennakkoluulottomia ja käytännönläheisiä kehittäjiä, joilta olemme oppineet valtavasti ja joiden monet oivallukset ovat päätynyt prototuotteeseemme.

Työpajojen rohkaisevan palautteen ja rakentavien vinkkien kannustamana Carrotin kokkikerho kännykässä tulee keskittymään leikilliseen ja pedagogisesti korkeatasoiseen sisältöön, joka ohjaa myös terveellisiin ja kestäviin valintoihin, vaikka toki välillä leivotaan herkkujakin. Lapset rakastavat pelillisiä elementtejä kuten pisteiden keräämisestä tai mitaleita, joita voi ansaita kokkaamalla kokkikerhon reseptejä. Lämmin kiitos kaikille pikku- ja vähän isommillekin kehittäjille!

Toukokuu 2019 

Käpylän peruskoulu voittoon Hävikki-kisassa!

Kevään aikana Carrotin kokkikerhoissa kerättiin biojätteet pöytäbioastiaan. Kerhokerran päätteeksi lapset punnitsivat pöytäbioastiat ja paino kirjattiin ylös.  Kerhoihin osallistui 130 ala-asteikäistä lasta pääkaupunkiseudun peruskouluista.  Hankkeen tavoitteenaoli saada lapset tietoiseksi ruokahävikistä ja sitouttaasekä lapset että ohjaajat tarkkailemaan kerhoissa syntyvän biojätteen määrää.

Vähiten hävikkiä nosti pöydälle Käpylän peruskoulun oppilaat. Kuudentoista oppilaan ryhmä tuotti viiden kerhokerran aikana biojätettä yhteensä 3580 grammaa kun sitä kertyi toiseksi tulleelle Käpylän Yhtenäiskoululle 90 grammaa enemmän. Käpylän peruskoulun kerhovastaava, erityisopettaja Jukka-Pekka Anttinen iloitsee lasten kanssa voitosta ja kertoo, että aihe on koululle lähellä sydäntä: ”Ruonlaitto kerhotoiminnassa tutustuttaa lapset ruoan matkaan, nostaa sen arvostusta ja tekee lapset tietoisemmaksi ruokailun ympäristövaikutuksista.Lapset ovat olleet innoissaan kerhoista, ja loistavaa, että hävikkiteema on nostettu niissä konkreettisesti pöydälle”.

Heinon Tukun 100-vuotisjuhlarahasto tukee Nosta hävikki pöydälle -hanketta, joka jatkuu syksyn kerhoissa.

Tammikuu 2019

Lapset ja koulut ovat tykänneet!

Jo lähes 200 pääkaupunkiseudun, Turun ja Tampereen lasta on käynyt syksyn ja kevään aikana viisi kertaa kestävän kokkauskurssin. Kerhoissa lapset ovat kiertäneet maailman ympäri tai lähteneet Krokon kanssa kokkausretkelle, jolla ovat oppineet tekemään itselleen terveellistä välipalaa. 

Ja lapset ovat tykänneet; vanhempien kautta tehdyssä kyselyssä kurssit saivat lapsilta yleisarvosanan 9,2/10, 90 % lapsista haluaa osallistua kerhoihin uudestaan ja kahdeksan lasta kymmenestä on alkanut kokata kotona enemmän! Myös mukaan lähteneet koulut ovat olleet innostuneita yhteistyöhöstä; kaikki mukana olevat pk-seudun koulut avaavat myös syksyllä ovensa kokkikerhoille – Carrot ja lapset kiittää😃

OSALLISTU PORKKANAVALLANKUMOUKSEEN - TULE OHJAAJAKSI!

Jos olet kasvatustieteen opiskelija ja sydämesi paikalla sykkii porkkana, ota yhteyttä ja tule meille kerho-ohjaajaksi! Tarjoamme kivaa ja fiksua opintoja tukevaa työtä ja mahdollisuuden päästä mukaan kivaan startup-yhteisöön. Toimimme aktiivisesti pääkaupunkiseudulla, mutta käynnistimme syksyllä toiminnan myös Turussa ja Tampereella.

Kurssit koostuvat viidestä kahden tunnin jaksosta peräkkäisinä viikkoina ja jokaiselta kerralta maksamme 50 euron korvauksen (+alv.24%). Pedagogisesti suunniteltu ja huippulaadukas kurssimateriaali odottavat sinua! Lisäksi järjestämme kokkaustyöpajoja ja kokkausaiheisia lastentapahtumia, joten keikkatyöt meillä onnistuvat mainiosti. Työsuhde on kevytyrittäjä, joka on helppoa ja vaivatonta esim. Ukko.fi tai OP-Kevytyrittäjä-palvelun kautta. Voi tehdä sen verran, kuin itselle sopii – ota yhteyttä: olli@carrotrevolution.fi

OLLI FREESE
CEO, Co-founder

Kokenut ja palkittu markkinoinnin ammattilainen ja armoitettu kotikokki, jonka sydän sykkii ruoalle ja yhteiskunnalliselle vaikuttamiselle. Kasvattanut kaksi ruokaa rakastavaa poikaa.

+358 50 3395450
olli@carrotrevolution.fi

PIRITTA KOIVISTO
Head of strategy, Co-founder

Huippustrategi, jolla pitkä kokemus osallistavasta konseptoinnista ja palvelumuotoilusta Suomessa ja ulkomailla. Kahden kouluikäisen lapsen äiti.

+358 40 7269523
piritta@carrotrevolution.fi

EMMI KUUSIKKO 
Head of Digital

Pitkän linjan pelialan ammattilainen, joka on rakentanut globaaleja verkkoyhteisöjä sekä vetänyt tuotetiimejä Suomessa ja Englannissa. 

+358 40 734 7542

emmi.kuusikko@carrotrevolution.fi

KAISA TORKKELI
Pedagogic and Food Content

Kotitalousopettaja, ruokatoimittaja, Helsingin yliopiston väitöskirjatutkija ja kahden lapsen äiti.

+358 40 5721094
kaisa@carrotrevolution.fi

Lisäksi porkkanavallankumouksessa mukana ASIANTUNTIJOINA:

Tero Teelahti – Technical, CEO (ex-CTO) Armada Interactive

Martin Mohr – Creative and UX, Head of Innovation at Bond

Mikko Petäjä – CEO Yogaia

Kaisa Soininen – CPO Yogaia 

Julkaistu 2.9.2019

Carrot Revolution Kauppalehdessä

Julkaistu 6.5.2019

Carrot Revolution Lasten Maailma -lehdessä: Maailma paranee kokkaamalla.

Julkaistu 11.10.2018

Vantaan Sanomat: Pienten tiedekokkien kerhossa saa munata – Startup-yritys tähtää ulkomaille.

Julkaistu 12.11.2018

Kerava.fi: “Arvosana kerholle? Kuus kautta viis!” kuuluu monesta suusta.

Julkaistu 25.8.2018

Porkkanavallankumouksen isän Olli “Olligaattori” Freesen henkilöhaastattelu Helsingin Sanomissa. Ollilla on paljon painavaa sanottavaa.

Julkaistu 20.8.2018

Veimme keittiön sinne, missä lapset ovat. Rakensimme Skidit-festareille lasten oman ravintolan, Sateenkaaribaarin, jossa lapset saivat rakentaa värikkään kasvisvartaan itselleen.

Julkaistu 11.8.2018

Carrot kävi toukokuussa pitämässä muffinssinkoristelukoulua Laajasalon K-Supermarketissa. Melkein sata lasta kävi koristelemassa oman muffinssinsa – taisivat lapset tykätä, niin kuin kauppias-Teppokin 😀

Tilaa uutiskirjeemme, niin infoamme sinua
ensimmäisten joukossa tulevista tapahtumistamme! 

Katso lisää kuulumisia: