RESEPTIMME

Ruoka

Lapset

Suomalainen koulutusosaaminen

SEKOITETAAN RAKKAUDELLA
JA NAUTITAAN ILOLLA.

KEHITYSJOHTAJAMME

Meillä lapset ovat tähtikokkeja ja kehitysjohtajia. Tietoja ja taitoja kartutetaan kokkaamalla ja kannustimena käytetään aina porkkanaa. Keittiössä porisee ja pulppuaa tekemisen into ja jaettu ilo. Ja lopuksi tietenkin syödään yhdessä!

OVET KEITTIÖIHIN OVAT AUENNEET JA JO 2000 LASTA ON KOKANNUT KANSSAMME – KIITOS!

Aloitimme syksyllä 2018 Krokon kokkikoulut ala-asteikäisille 15:ssä pääkaupunkiseudun peruskoulussa. Kerhot on järjestetty koulujen kotitalousluokissa koulupäivän jälkeen ja niitä ohjaavat kasvatustieteen opiskelijat. Lisäksi olemme järjestäneet tiedepainotteisia kokkauskerhoja Heurekan Tiederavintolassa, kokkaustyöpajoja mm. Tuska- ja Skidit-festareilla sekä Oodissa. Jo yli 2000 innokasta pikkukokkia on kokannut näissä kanssamme – kiitos kaikille, jotka ovat avanneet ovensa meille!

KOKKAUSTAIDOT
Meillä opitaan tekemällä itse. Käsillä tehden ja yhdessä kokeillen kehittyy sekä ruoanlaittotaidot että terve ja positiivinen suhde ruokaan. Näin syntyy loistava tarttumapinta aina uusille ruokakokemuksille.

RUOKATAJU
Hauskojen ruokakokemusten kautta syntyy ruokatajua. Se on aktiivista ja aina kehittyvää ymmärrystä siitä, miten ruokaan liittyvät valinnat vaikuttavat omaan ja ympäristön hyvinvointiin.

ELÄMÄN EVÄÄT
Ruoan kautta voi oppia monia elämäntaitoja: yhteistyö- ja vuorovaikutustaitoja sekä luovaa ajattelua ja päättelykykyä. Yhdessä tekemällä ja syömällä kumotaan ennakkoluuloja ja vahvistetaan kaveri- sekä perhesuhteita.

No, maailman paras lasten ruokaharrastamisen, -tuotteiden ja sisältöjen konseptoija ja toteuttaja tietysti! Tai yksinkertaisemmin: maailman paras lasten ruokainnostusyhtiö, jonka tuotteita ovat:

Suomen hauskimmat
kokkikoulut

Maukkaat
verkkokurssit
(tulossa v.2019)

Carrotin omat kokkausvälineet ja
keittiötarvikkeet (tulossa)

B2B

1) Lasten kehittäjäjoukko ja ruokakasvatuksen ammattilaiset tuotekehityksesi avuksi

2) Lasten ruokatapahtumat ja sisällöt

3) Porkkanakummi-toiminta, jolla yritys tai yhteisö voi edistää kanssamme lasten ruokaharrastamista

Lapset ja koulut ovat tykänneet!

Jo yli 300 pääkaupunkiseudun lasta on käynyt syksyn ja kevään aikana viisi kertaa kestävän kokkauskurssin. Kerhoissa lapset ovat kiertäneet maailman ympäri tai lähteneet Krokon kanssa kokkausretkelle, jolla ovat oppineet tekemään itselleen terveellistä välipalaa. Ja lapset ovat tykänneet; vanhempien kautta tehdyssä kyselyssä kurssit saivat lapsilta yleisarvosanan 9,2/10, 90 % lapsista haluaa osallistua kerhoihin uudestaan ja kahdeksan lasta kymmenestä on alkanut kokata kotona enemmän! Myös mukaan lähteneet koulut ovat olleet innostuneita yhteistyöhöstä; kaikki mukana olevat pk-seudun koulut avaavat myös syksyllä ovensa kokkikerhoille – Carrot ja lapset kiittää😃

Käpylän peruskoulu voittoon Hävikki-kisassa!

Kevään aikana Carrotin kokkikerhoissa kerättiin biojätteet pöytäbioastiaan. Kerhokerran päätteeksi lapset punnitsivat pöytäbioastiat ja paino kirjattiin ylös.  Kerhoihin osallistui 130 ala-asteikäistä lasta pääkaupunkiseudun peruskouluista.  Hankkeen tavoitteenaoli saada lapset tietoiseksi ruokahävikistä ja sitouttaasekä lapset että ohjaajat tarkkailemaan kerhoissa syntyvän biojätteen määrää.

Vähiten hävikkiä nosti pöydälle Käpylän peruskoulun oppilaat. Kuudentoista oppilaan ryhmä tuotti viiden kerhokerran aikana biojätettä yhteensä 3580 grammaa kun sitä kertyi toiseksi tulleelle Käpylän Yhtenäiskoululle 90 grammaa enemmän. Käpylän peruskoulun kerhovastaava, erityisopettaja Jukka-Pekka Anttinen iloitsee lasten kanssa voitosta ja kertoo, että aihe on koululle lähellä sydäntä: ”Ruonlaitto kerhotoiminnassa tutustuttaa lapset ruoan matkaan, nostaa sen arvostusta ja tekee lapset tietoisemmaksi ruokailun ympäristövaikutuksista.Lapset ovat olleet innoissaan kerhoista, ja loistavaa, että hävikkiteema on nostettu niissä konkreettisesti pöydälle”.

Heinon Tukun 100-vuotisjuhlarahasto tukee Nosta hävikki pöydälle -hanketta, joka jatkuu syksyn kerhoissa.

Kaupungin hauskin välipalapaja nyt Oodissa!

Haluaisitko, että lapsesi oppii tekemään itselleen hyvää ja terveellistä välipalaa? Se onnistuu nyt Oodissa lauantaisin klo 10.30-13.00 järjestettävissä välipalapajoissa, joita vetää tuttuun tyyliin kasvatustieteen opiskelijat. Työpajoja järjestetään  toukokuussa ja jatketaan taas syyskuussa – ilmoittaudu mukaan verkkokaupassamme tai kysy lisää olli@carrotrevolution.fi

OSALLISTU PORKKANAVALLANKUMOUKSEEN - TULE OHJAAJAKSI!

Olemme laajentamassa toimintaamme ja tarvitsemme uusia ohjaajia sekä pääkaupunkiseudulle että Turkuun ja Tampereelle. Tarjoamme kivaa ja fiksua kasvatustieteen opintoja tukevaa työtä ja mahdollisuuden päästä mukaan startup-yhteisöön.

Ohjaajat toimivat meillä pareittain ja ovat osa huippukivaa yhteisöä. Kurssit koostuvat viidestä kahden tunnin jaksosta peräkkäisinä viikkoina ja jokaiselta kerralta maksamme 50 euron korvauksen. Laadukas sisältö ja materiaali ovat jo valmiina! Lisäksi järjestämme erilaisia lastentapahtumia, joten keikkatyöt meillä onnistuvat mainiosti. Työsuhde on kevytyrittäjä, joka on helppoa ja vaivatonta sinulle. Voi tehdä sen verran, kuin itselle sopii ja lisäksi saat meiltä ohjeet ja halutessasi tarvitsemasi tuen.

Mikäli kiinnostuit toiminnastamme ja haluaisit toimia ohjaajana olethan yhteydessä : olli@carrotrevolution.fi

OLLI FREESE
CEO, Co-founder

Kokenut ja palkittu markkinoinnin ammattilainen ja armoitettu kotikokki, jonka sydän sykkii ruoalle ja yhteiskunnalliselle vaikuttamiselle. Kasvattanut kaksi ruokaa rakastavaa poikaa.

050 3395450
olli@carrotrevolution.fi

PIRITTA KOIVISTO
Head of strategy, Co-founder

Huippustrategi, jolla pitkä kokemus osallistavasta konseptoinnista ja palvelumuotoilusta Suomessa ja ulkomailla. Kahden kouluikäisen lapsen äiti.

040 7269523
piritta@carrotrevolution.fi

 

EMMI KUUSIKKO 
Head of Digital

Pitkän linjan pelialan ammattilainen, joka on rakentanut globaaleja verkkoyhteisöjä sekä vetänyt tuotetiimejä Suomessa ja Englannissa. 

+358 40 734 7542

emmi.kuusikko@carrotrevolution.fi

KAISA TORKKELI
Pedagogic and Food Content

Kotitalousopettaja, ruokatoimittaja, Helsingin yliopiston väitöskirjatutkija ja kahden lapsen äiti.

040 5721094
kaisa@carrotrevolution.fi

Lisäksi porkkanavallankumouksessa mukana

Erityisasiantuntijoina ja -osaajina huippukokki, Olo Gardenin keittiöpäällikkö, Mikko Pakola, kuvittaja, lastenkirjailija Sanna Mander, graafinen suunnittelija Oona Viskari, tutkijatohtori Jenni Vartiainen, Helsingin yliopiston kotitalouspedagogiikan yliopistonlehtori Kristiina Janhonen, ruokakirjoittaja ja tietokirjailija Hanna Jensen, markkinointi- ja brändiammattilainen, ruokabloggari Jonna Nummela sekä Helsingin yliopiston kasvatustieteellisen tiedekunnan opiskelijat.

Julkaistu 6.5.2019

Carrot Revolution Lasten Maailma -lehdessä: Maailma paranee kokkaamalla.

Julkaistu 11.10.2018

Vantaan Sanomat: Pienten tiedekokkien kerhossa saa munata – Startup-yritys tähtää ulkomaille.

Julkaistu 12.11.2018

Kerava.fi: “Arvosana kerholle? Kuus kautta viis!” kuuluu monesta suusta.

Julkaistu 25.8.2018

Porkkanavallankumouksen isän Olli “Olligaattori” Freesen henkilöhaastattelu Helsingin Sanomissa. Ollilla on paljon painavaa sanottavaa.

Julkaistu 20.8.2018

Veimme keittiön sinne, missä lapset ovat. Rakensimme Skidit-festareille lasten oman ravintolan, Sateenkaaribaarin, jossa lapset saivat rakentaa värikkään kasvisvartaan itselleen.

Julkaistu 11.8.2018

Carrot kävi toukokuussa pitämässä muffinssinkoristelukoulua Laajasalon K-Supermarketissa. Melkein sata lasta kävi koristelemassa oman muffinssinsa – taisivat lapset tykätä, niin kuin kauppias-Teppokin 😀

Tilaa uutiskirjeemme, niin infoamme sinua
ensimmäisten joukossa tulevista tapahtumistamme! 

Katso lisää kuulumisia: