Missiomme on avata lapsille ovi keittiöön ja antaa parhaat eväät elämään.

Haluamme avata ovet lapsille keittiöön, koska:

Ruoka auttaa voimaan hyvin.

Ruoka ja siihen liittyvät monenlaiset valinnat vaikuttavat merkittävästi hyvinvointiin sekä yksilön että yhteiskunnan tasolla. Ruokakäytännöt ja asenne periytyvät ja eriarvoistuminen näkyy lautasella. Hyvinvointia tukeviin valintoihin on tärkeä päästä vaikuttamaan varhain.

Ruoka opettaa.

Ruoka on superinspiroiva ja monipuolinen – mutta selkeästi alihyödynnetty – monen taidon oppimisen väline. Ruoka, ruoanlaitto ja yhdessä ruokailu vahvistavat hyvinvoinnin lisäksi monia tärkeitä elämäntaitoja kuten empatia- ja yhteistyökykyä, luovuutta, matemaattista ajattelua ja päättelykykyä.

ruoka yhdistää.

Nyky-yhteiskunnassa moni asia ja arki vetää meitä ihmisiä erilleen toisistamme Suomalaiset perheet ruokailevat yhdessä vähiten OECD-maista. Samaan aikaan lapset ja nuoret kaipaavat tutkitusti enemmän yhteistä aikaa perheenjäsenten kanssa. Ruoka voi toimia vastavoimana, joka tuo perheet ja erilaiset ihmiset yhteen.

Tarjoamme uuden sukupolven ruokakasvatusta ja -konsepteja lapsia vahvasti kehittämiseen osallistaen ja heitä innostavaa keinovalikkoa, teknologiaa ja kanavia hyödyntäen. Tavoitteemme on palveluidemme avulla tarjota mahdollisimman monelle lapselle mahdollisuus oppia, oivaltaa ja toteuttaa itseään keittiössä sekä antaa heille itselleen vahva ääni monesti totisessa ruokakeskustelussa.

Haluamme törmäyttää ennakkoluulottomasti hankkeissamme lapsia, lapsiperheitä, opiskelijoita sekä yksityisen ja julkisen sektorin huippuasiantuntijoita parhaan lopputuloksen aikaansaamiseksi

Juuri nyt ajankohtaista Carrotin keittiössä:

Olemme pilotoineet kevään aikana Krokon kokkauskerhoja helsinkiläisillä ala-asteilla ja Vantaan Heurekan Tiederavintolassa - ja lapset ovat olleet innoissaan! Laajennamme nyt toimintaa ja etsimme syksyä varten lisää kasvatustieteen opiskelijoita, joiden sydän sykkii ruoalle ja lapsille. Jos tunnistit itsesi, ota yhteyttä!

Kokkauskurssien rinnalla kehitämme Krokon keittiössä -kokkaussovellusta, jossa perinteinen näkökulma reseptiikkaan räjäytetään ja ohjeet muotoillaan lapsia inspiroivasti ja lasten mielikuvitusta ruokkien. Kehitämme sovellusta yhdessä lasten- ja nuortenkirjallisuuden Finlandia-voittajan Sanna Manderin kanssa. Sovellus sisältää paljon sosiaalisia elementtejä, jotka kannustavat omien onnistumisten jakamiseen ja toisten innostamiseen

Tavoitteemme on tulevaisuudessa mahdollistaa ruokaharrastaminen myös vähävaraisten lapsiperheiden lapsille tarjoamalla heille ilmaisia kokkauskursseja. Haluatko sinä lähteä tukemaan tätä hanketta?

TULE MUKAAN PORKKANAVALLANKUMOUKSEEN!

Jätä meille yhteystietosi niin infoamme sinua ensimmäisten joukossa tulevista tapahtumistamme, kokkikerhoista ja pääsystä digitaalisen keittokirjamme testiporukkaan: info@carrotrevolution.fi

Katso lisää kuulumisia: 

Carrot Revolutionin ydintiimi:

carrotrevolution-tiimi-pienempi

Olli Freese

CEO, Co-founder

Kokenut ja palkittu markkinoinnin ammattilainen ja armoitettu kotikokki,  jonka sydän sykkii ruoalle ja yhteiskunnalliselle vaikuttamiselle. Kasvattanut kaksi ruokaa rakastavaa poikaa.

Piritta Koivisto

Head of strategy, Co-founder

Huippustrategi, jolla pitkä kokemus osallistavasta konseptoinnista ja palvelumuotoilusta Suomessa ja ulkomailla. Kahden kouluikäisen lapsen äiti.

Mikko Pakola

Chef, Co-founder

Nuori huippukokki, jolla kokemusta niin kokkimaajoukkueesta kuin Michelin-ravintoloista. Kaloihin ja äyriäisiin erikoistuneen Fisken på Diskenin keittiömestari.

Tiiviisti kehitystyössä mukana:

Kuvittaja, lastenkirjailija Sanna Mander, Helsingin yliopiston tutkijatohtori Jenni Vartiainen, Helsingin yliopiston kotitalouspedagogiikan yliopistonlehtori Kristiina Janhonen sekä Helsingin yliopiston kasvatustieteellisen tiedekunnan opiskelijat.

Yhteistyökumppanit