Haluamme avata kaikille lapsille ovet keittiöön ja antaa parhaat eväät elämään.

Lapsille on hyväksi, että kauha pysyy kädessä.

Ruoka auttaa voimaan hyvin.

Ruoka ja siihen liittyvät monenlaiset valinnat vaikuttavat merkittävästi hyvinvointiin sekä yksilön että yhteiskunnan tasolla. Ruokakäytännöt ja asenne periytyvät ja eriarvoistuminen näkyy lautasella. Vastuullisilla ja kestävillä ruokavalinnoilla vaikutetaan myös siihen miten maapallo voi. Uuden sukupolven ja meidän kaikkien hyvinvointia tukeviin valintoihin on tärkeä päästä vaikuttamaan varhain.

Ruoka opettaa.

Ruoka on superinspiroiva ja monipuolinen – mutta selkeästi alihyödynnetty – monen taidon oppimisen väline. Ruoka, ruoanlaitto ja yhdessä ruokailu vahvistavat hyvinvoinnin lisäksi monia tärkeitä elämäntaitoja kuten empatia- ja yhteistyökykyä, luovuutta, matemaattista ajattelua ja päättelykykyä.

ruoka yhdistää.

Nyky-yhteiskunnassa moni asia ja arki vetää meitä ihmisiä erilleen toisistamme Suomalaiset perheet ruokailevat yhdessä vähiten OECD-maista. Samaan aikaan lapset ja nuoret kaipaavat tutkitusti enemmän yhteistä aikaa perheenjäsenten kanssa. Ruoka voi toimia vastavoimana, joka tuo perheet ja erilaiset ihmiset yhteen.

Tarjoamme uuden sukupolven ruokakasvatusta ja -konsepteja lapsia vahvasti kehittämiseen osallistaen ja heitä innostavaa keinovalikkoa, teknologiaa ja kanavia hyödyntäen. Tavoitteemme on palveluidemme avulla tarjota mahdollisimman monelle lapselle mahdollisuus oppia, oivaltaa ja toteuttaa itseään keittiössä sekä antaa heille itselleen vahva ääni monesti totisessa ruokakeskustelussa.

Haluamme törmäyttää ennakkoluulottomasti hankkeissamme lapsia, lapsiperheitä, opiskelijoita sekä yksityisen ja julkisen sektorin huippuasiantuntijoita parhaan lopputuloksen aikaansaamiseksi

Carrotin liedellä porisee juuri nyt:

Olemme pilotoineet kevään aikana Krokon kokkauskerhoja helsinkiläisillä ala-asteilla - ja lapset ovat olleet innoissaan! Syksyllä laajennamme toimintaa ja kokkaamme n. 20 pääkaupunkiseudun koulussa. Kerho-ohjaajina toimivat kotitalousopettajaopiskelijat ja kerhot järjestetään koulujen kotitalousluokissa koulupäivän jälkeen. Kerho koostuu viidestä kahden tunnin jaksosta, jotka pidetään peräkkäisinä viikkoina. Kerhokokonaisuus maksaa 98 € sisältäen opetuksen, kurssimateriaalin, raaka-aineet ja yhdessä syömisen. Ilmoittautuminen kerhoihin alkaa syyskuussa - laita meiliä info@carrotrevolution.fi, jos haluat lisätietoja.

Tiedepainotteiset kokkauskurssit alkavat syyskuussa Heurekan Tiederavintolassa! Kerhoissa kokkaillaan ja tutkitaan ruoan saloja & ihmetellään mm. paisuvaa taikinaa, syödään värejä ja munaillaan oikein kunnolla - sekä lopuksi syödään yhdessä. Kurssin hinta on 100 € ja se sisältää viisi kerhokertaa, jotka järjestetään perättäisinä torstai-iltoina klo 17-19 Heurekan Tiederavintolassa. Ensimmäinen kurssi alkaa 20.9., seuraava, 25.10. ja kolmas kurssi  29.11. Ilmoittaudu ripeästi mukaan: tiedekokkaamaan@carrotrevolution.fi. Kevään pilotit täyttyivät hetkessä!

Tavoitteemme on tulevaisuudessa mahdollistaa ruokaharrastaminen myös vähävaraisten lapsiperheiden lapsille tarjoamalla heille ilmaisia kokkauskursseja. Haluatko sinä lähteä tukemaan tätä hanketta?

TULE MUKAAN PORKKANAVALLANKUMOUKSEEN!

Jätä meille yhteystietosi niin infoamme sinua ensimmäisten joukossa tulevista tapahtumistamme, kokkikerhoista ja pääsystä digitaalisen keittokirjamme testiporukkaan: info@carrotrevolution.fi

Katso lisää kuulumisia: 

Carrot Revolutionin ydintiimi:

carrotrevolution-tiimi-pienempi

Olli Freese

CEO, Co-founder

Kokenut ja palkittu markkinoinnin ammattilainen ja armoitettu kotikokki,  jonka sydän sykkii ruoalle ja yhteiskunnalliselle vaikuttamiselle. Kasvattanut kaksi ruokaa rakastavaa poikaa.

Piritta Koivisto

Head of strategy, Co-founder

Huippustrategi, jolla pitkä kokemus osallistavasta konseptoinnista ja palvelumuotoilusta Suomessa ja ulkomailla. Kahden kouluikäisen lapsen äiti.

Mikko Pakola

Chef, Co-founder

Nuori huippukokki, jolla kokemusta niin kokkimaajoukkueesta kuin Michelin-ravintoloista. Kaloihin ja äyriäisiin erikoistuneen Fisken på Diskenin keittiömestari.

Tiiviisti kehitystyössä mukana:

Kuvittaja, lastenkirjailija Sanna Mander, Helsingin yliopiston kotitaloustieteen väitöskirjatutkija Kaisa Torkkeli, tutkijatohtori Jenni Vartiainen, Helsingin yliopiston kotitalouspedagogiikan yliopistonlehtori Kristiina Janhonen sekä Helsingin yliopiston kasvatustieteellisen tiedekunnan opiskelijat.

Yhteistyökumppanit